- Beschreibung: Essig aus fermentierter Yuzu, der über ein säuerlicheres Aroma verfügt als gewöhnlicher Essig.
– Verwendung : Eingelegte Yuzu mit Zwiebeln
– Beschaffung:
Kann in der Kochnische im Wohnsitz hergestellt werden, wenn Ihr mindestens Lehrling 1 beim Kochen erreicht habt.