蜂蜜酒

カテゴリー: 発酵

- 備考:

料理材料：食用蜂蜜 3個 + 酒の精髄 2個 + 料理用ミネラルウォーター 6個 + 砂糖 2個蜂蜜酒は蜜を発酵して作ったお酒だ。ずいぶん昔、メディアの蒸し暑い気候が自然的に作り上げたことを住民が見付けて飲み始めたことがきっかけで、果実酒や穀酒より歴史が深いことで知られている。糖分含量が非常に高い蜂蜜が主原料でかなりきついお酒に属して濃い蜂蜜自体のぴりっとする味が一品だと伝わる。

食用蜂蜜x3、酒の精髄x2、料理用ミネラルウォーターx6(精製水x3)、砂糖x2

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