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잘마른 육포

잘마른 육포 - BDO
  • Category: 음식 및 요리 재료
- Description:
가공 재료 : 양고기(도축), 홍학고기(도축), 도마뱀고기(도축), 쿠쿠새고기(도축) 말리기를 통해 나온 가공물인 잘마른 육포(말리기)이다. 도축한 고기를 오래 보관하기 위해 육포를 만든다. 육포는 원재료 고기의 종류에 따라 등급이 나눠지며 사용 시 원기를 회복시켜준다고 한다.
잘마른 육포
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