Técnica de ahumado de Valencia
- Category: Diario de viajes en el Gran Desierto IV
- Description:
Todas las familias de Valencia, incluso las que pasan apuros económicos, cuentan con su propia técnica secreta de ahumado. Eso viene a decir lo popular que es la comida ahumada en la ciudad. Deshidratar la comida habría sido una forma más sencilla de preservarla debido al clima árido del desierto, pero los habitantes de Valencia comenzaron a desarrollar sus propios métodos de ahumado, aprovechando las ventajas comerciales de la ciudad. Es común combinar especias coloridas con el método de ahumado con madera de palmera típico de Valencia.
Se puede obtener completando la misión:
«Emigrantes por la fuerza».
English
Deutsch
Français
Русский
NA/EU Español
Português
日本語
한국어
Türkçe
繁體中文
ภาษาไทย
Polski
Românesc
